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Endives aux lardons

temps de préparation

10 min


temps de cuisson

15 min


nombre de personnes

pour 4 personne(s)


difficulté

  facile

ingrédients

- 1 kg d'endives
- 2 barquettes de lardons allumettes
- une noix de beurre

préparation

Dans une cocotte minute faire revenir les lardons avec une noix de beurre.

Éplucher les endives, les essuyer. Les mettre dans la cocotte coupées en deux dans la longueur.

Fermer la cocotte et laisser cuire 15 min à feu doux.

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